PENENTUAN KADAR TOTAL FENOLIK DAN FLAVONOID EKSTRAK DAUN PULUTAN (Urena lobata L.)

FITRIYANI, LAELA (2019) PENENTUAN KADAR TOTAL FENOLIK DAN FLAVONOID EKSTRAK DAUN PULUTAN (Urena lobata L.). Sarjana thesis, STIKes BTH Tasikmalaya.

Text (SKRIPSI) Laela fitriyani_31115085_F4B_Skripsi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Fenolik dan flavonoid merupakan salah satu senyawa yang terdapat di alam. Salah satu tanaman yang memiliki kandungan flavonoid dan fenolik adalah tanaman pulutan (Urena lobata L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar total fenolik dan flavonoid yang terkandung dalam ekstrak n-heksana, etil asetat dan etanol 70 % dari daun pulutan (Urena Lobata L.). Metode ekstraksi yang digunakan yaitu maserasi bertingkat. Kadar fenolik total etanol 70 % 12,04 mg/g GAE ekstrak etil asetat 12,24 mg /g GAE, dan n- heksana 10,69 mg/g GAE dan hasil kadar flavonoid total yaitu ekstrak etanol 70 % 11,87 mg/g QE, etil asetat 17,45 mg/g QE, dan n- heksana 10,93 mg/g QE. Hal ini menunjukkan senyawa fenolik dan flavonoid daun pulutan yang tertinggi diperoleh dari ekstrak etil asetat yang diperkuat dengan data statistik menunjukkan adanya perbedaan yang bermakna. Kata kunci : fenolik, flavonoid, ekstrak pulutan, Urena lobata L.

Actions (login required)

View Item