UJI KUALITAS SABUN PADAT DARI MINYAK JELANTAH YANG DIPERKAYA EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus)

Aziz, Abdul (2021) UJI KUALITAS SABUN PADAT DARI MINYAK JELANTAH YANG DIPERKAYA EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus). Diploma thesis, STIKES Bhakti Tunas Husada Tasikmalaya.

	Text (Cover dan abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf Download (113kB)
	Text (Bab I-V) BAB I - V.pdf Restricted to Repository staff only Download (487kB)
	Text (Daftar pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (82kB)

Abstract

Sabun merupakan suatu produk yang dapat membersihkan bakteri ataupun kuman yang berada pada kulit. Sabun terbuat dari lemak, gliserin, pewangi, NaOH dan bahan lainnya. Sabun padat merupakan jenis sabun yang paling banyak dikenal oleh masyarakat. Ekstrak kulit buah naga merah mengandung zat antibakteri alami yang dapat membunuh bakteri. Uji kualitas sabun merupakan pengujian kualitas sabun yang bertujuan untuk mengetahui kelayakan sabun yang dibuat. Kualitas sabun yang baik harus sesuai dengan ketentuan standar nasional Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk melihat kesesuaian kualitas sabun yang diproduksi dengan SNI 2016, dengan pengujian stabilitas busa, pH sabun, kadar air dan alkali. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Hasil penelitian uji kualitas sabun padat dari minyak jelantah yang diperkaya ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus Polyrhizus) yaitu stabilitas busa 74,08%, pH sabun 8,5, kadar air 1,4% dan alkali 0,2%. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa hanya alkali yang tidak sesuai dengan SNI 2016. Kata Kunci : Uji Kualitas Sabun, Minyak Jelantah, Hylocereus Polyrhizus

Actions (login required)

View Item