FORMULASI SEDIAAN SERBUK INSTAN EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU AIR (Syzygium aqueum) DAN UJI AKTIFITASNYA TERHADAP Escherichia coli

HERLINA, AI NINA (2019) FORMULASI SEDIAAN SERBUK INSTAN EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU AIR (Syzygium aqueum) DAN UJI AKTIFITASNYA TERHADAP Escherichia coli. Sarjana thesis, STIKes BTH Tasikmalaya.

Text (SKRIPSI) 31115118_AininaHerlina_skripsi_.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penyakit diare menjadi salah satu masalah kesehatan global yang besar di negara berkembang termasuk Indonesia. karena menimbulkan angka kesakitan dan kematian yang relatif tinggi dalam waktu yang relatif singkat, penyebab penyakit diare ini adalah bakteri Escherichia coli. Bakteri Escherichia coli ini merupakan bakteri patogen yang termasuk bakteri aerob, Bakteri aerob ini adalah jenis bakteri yang sangat membutuhkan oksigen supaya memenuhi kebutuhan hidupnya seperti untuk pertumbuhan, respirasi, dan bereproduksi. Salah satu tanaman herbal yang dapat menyembuhkan penyakit diare ini adalah daun jambu air (Syzygium aqueum), untuk memudahkan dalam pengobatan maka dibuat formulasi sediaan serbuk instan yang bertujuan untuk mengetahui aktivitas daun jambu air (Syzygium aqueum) sebagai antidiare. Dengan mengetahui karakteristiknya seperti pengujian aktivitasnya dan mengetahui konsentrasi hambat minimum (KHM) dari suatu ekstrak etanol daun jambu air (Syzygium aqueum). Metode formulasi sediaan serbuk instan ekstrak etanol daun jambu air (Syzygium aqueum) menggunakan metode Foam Mat Drying. Hasil yang menunjukan semakin besar konsentrasi maka semakin besar juga zona hambat dan hasil konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak etanol daun jambu air (Syzygium aqueum) yang menunjukan pada konsentrasi 3% menunjukan zona hambat minimum sebesar 2,80±0,28. Pada ke 3 formula maka formula ke 3 yang paling baik yang dilihat dari evaluasi sediaan dengan konsentrasi 15% yang memiliki zona hambat sebesar 6,80±0,84. Kata kunci : Serbuk instan, daun jambu air (Syzygium aqueum), metode Foam Mat Drying, Escherichia coli.

Actions (login required)

View Item