PENENTUAN KADAR TOTAL FENOLIK DAN FLAVONOID EKSTRAK METANOL DAUN KARET KEBO (Ficus elastica l.)

MAULANA, RICKY (2019) PENENTUAN KADAR TOTAL FENOLIK DAN FLAVONOID EKSTRAK METANOL DAUN KARET KEBO (Ficus elastica l.). Sarjana thesis, STIKes BTH Tasikmalaya.

Text (SKRIPSI) 31114044_Ricky Maulana_Skripsi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Tanaman karet kebo (Ficus elastica L.) adalah salah satu genus Ficus yang digunakan sebagai obat secara empiris. Kandungan senyawa fiokimia yang memiliki peran besar dalam memberikan aktivitas farmakologis adalah senyawa fenolik dan flavonoid. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar total senyawa fenolik dan flavonoid dari ekstrak daun karet kebo (Ficus elastica L.). Penentuan kadar fenolik total menggunakan metode Folin-Ciocalteu dengan senyawa pembanding asam galat, dan untuk penentuan kadar flavonoid total digunakan metode kolorimetri dengan pereaksi berupa AlCl3 10% dan CH3COOH 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak daun karet kebo (Ficus elastica L.) mengandung senyawa golongan fenolik yang ditandai dengan terbentuknya komplek warna biru kehitaman pada hasil skrining fitokimia dengan penembahan FeCl3 dan terbentuknya spot berwarna biru kehitaman pada kromatogram dengan penyemprot bercak spesifik (FeCl3). Positif flavonoid ditunjukan pada hasil skrining fiokimia dan uji kualitatif menggunakan metode KLT dengan penampak bercak sitroborat yang dapat membentuk spot berwarna hijau kekuningan dan berflourosensi dibawah lampu UV 366. Kadar fenolik yang terkandung dalam daun karet kebo adalah sebesar 405,04 mg GAE/g ekstrak, dan kadar senyawa golongan flavonoid sebesar 82,94 mgQE/g ekstrak. Kata kunci : Kadar total senyawa fenolik, flavonoid, ekstrak daun karet kebo

Actions (login required)

View Item