ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIOKSIDAN DARI KERNEL BIJI LIMUS (Mangifera foetida Lour)

PURNAMASARI, CITRA NINGSIH (2022) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIOKSIDAN DARI KERNEL BIJI LIMUS (Mangifera foetida Lour). Sarjana thesis, UNIVERSITAS BTH TASIKMALAYA.

	Text (COVER DAN ABSTRAK) COVER DAN ABSTRAK.pdf Download (399kB)
	Text (BAB I - BAB V) BAB I - BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (313kB)

Abstract

Tujuan penelitian: untuk melakukan karakterisasi hasil identifikasi senyawa antioksidan serta golongan senyawa apa yang berperan sebagai antioksidan dari kernel biji limus. Metode penelitian: KLT, KLT preparatif, uji kemurnian dan identifikasi isolat menggunakan FTIR, H-NMR dan MS. Berdasarkan hasil identifikasi dari FTIR, H-NMR dan MS untuk isolat A menghasilkan senyawa golongan alkaloid yang ditandai dengan adanya serapan pada gugus N-H dengan bilangan gelombang 3461 cm-1 , H aromatik pada pergeseran kimia 7,02 ppm, prediksi BM 763.5833 dan isolat B menghasilkan senyawa derivat asam tanat berdasarkan kemiripan spektrum, H aromatik pada pergeseran kimia 6 sampai 7 ppm dan prediksi BM 1385.0303.

Actions (login required)

View Item