ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DOMINAN PADA EKSTRAK METANOL DAUN PEPAYA (Carica papaya Linn)

Apriliantina, Citra (2023) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DOMINAN PADA EKSTRAK METANOL DAUN PEPAYA (Carica papaya Linn). Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA.

	Text (cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf Download (43kB)
	Text (BAB I - BAB V) BAB I-V.pdf Restricted to Repository staff only Download (600kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (170kB)

Abstract

Indonesia mempunyai berbagai jenis tanaman budidaya karena memiliki banyak manfaat untuk pengobatan. Salah satu tanaman yang diketahui mengandung senyawa obat adalah tanaman pepaya. Daun pepaya (Caricca papaya L.) mengandung senyawa metabolit sekunder diantaranya terpenoid, flavonoid, alkaloid, fenolik dan saponin. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan isolat senyawa metabolit sekunder dominan pada daun pepaya menggunakan Spektrofotometri UV-VIS dan Spektrofotometri FTIR. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode maserasi, Ekstraksi Cair Cair, Kromatografi Cair Vakum, Kromatografi Kolom Klasik, KLT preparatif, KLT dua dimensi dan diidentifikasi dengan Spektrofotometri UV-Vis dan Spektrofotometer FT-R. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat merupakan fraksi terplilih untuk dilanjutkan ke tahap isolasi. Hasil KLT menunjukkan bahwa eluen terbaik adalah kloroform:etanol (9:1). Hasil identifikasi UV-Vis isolat memberikan serapan maksimum pada panjang gelombang 444 nm dan 472 nm. Identifikasi FT-IR menunjukkan gugus fungsi yang terdapat pada isolat daun pepaya adalah gugus O-H, C-H alifatik, C-H bending dan C=C-H. Berdasarkan hasil identifikasi diduga bahwa pada isolat dominan daun pepaya terdapat senyawa metabolit sekunder golongan karotenoid yaitu lutein.

Actions (login required)

View Item