SINTESIS DAN KARAKTERISASI MIKROSELULOSA DARI AMPAS TEBU

PUTRI, NIKE WIDYA GANTIKA (2023) SINTESIS DAN KARAKTERISASI MIKROSELULOSA DARI AMPAS TEBU. Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf Download (189kB)
	Text (BAB I - BAB V) BAB I - BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf Download (265kB)

Abstract

Ampas tebu merupakan limbah yang tidak dimanfaatkan oleh masyarakat, ternyata diketahui mengandung kadar selulosa yang tinggi. Karena itu, ampas tebu dapat dimanfaatkan untuk pembuatan selulosa. Selulosa sendiri merupakan bahan yang sering digunakan dalam bidang farmasi, namun penggunaannya terbatas dikarenakan oleh sifatnya sukar larut dalam air. Maka dari itu perlu dilakukan modifikasi dan salah satu alternatifnya, yaitu dibuat menjadi mikroselulosa. Tujuan dilakukannya penelitian ini, yaitu untuk mengetahui karakteristik selulosa yang baik dan pengaruh suhu pada karakteristik dari mikroselulosa yang dihasilkan. Pembuatan mikroselulosa menggunakan metode hidrolisis asam dengan tiga variasi suhu yang dilakukan, dimana sebelum dihidrolisis asam dilakukan isolasi terlebih dahulu untuk mendapatkan selulosa dan kemudian dikaraterisasi dengan menggunakan FTIR, PSA dan Zeta Potensial. Adapun hasil dari pembuatan selulosa didapatkan randemen sebesar 34,1%, dan memiliki bentuk granul berwarna putih. Kemudian hasil dari mikroselulosa 1, 2 dan 3 memiliki karakteristik yang baik, dimana ukuran dan hasil zeta potensialnya termasuk dalam kategori mikroselulosa yang bagus. Kata Kunci: Ampas Tebu; Refluks; Selulosa; Hidrolisis Asam; dan Mikroselulosa.

Actions (login required)

View Item