Bacillus subtilis : POTENSI DAN PERANAN AMILASE SEBAGAI AGEN BIOKATALITIK DALAM HIDROLISA PATI

RAMADAN, ALFI ANILAH NUR (2024) Bacillus subtilis : POTENSI DAN PERANAN AMILASE SEBAGAI AGEN BIOKATALITIK DALAM HIDROLISA PATI. Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf Download (113kB)
	Text (BAB I - BAB V) BAB I - BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (276kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (196kB)
	Text (ARTIKEL LENGKAP DAN HASIL CEK PLAGIARISM) ARTIKEL LENGKAP DAN HASIL CEK PLAGIARISM.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Indonesia merupakan negara dengan sebagian wilayahnya didominasi oleh lautan. Lautan terdapat mikroorganisme laut diantaranya adalah bakteri. Contoh bakteri yang ada di laut adalah Bacillus subtilis. Bacillus subtillis juga sebagai organisme yang dipilih untuk menghasilkan enzim amilase. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui cara mengisolasi enzim amilase yang bagus dari bakteri Bacillus subtilis. Matode yang digunakan pada pengujian isolasi enzim dari mikroba menggunakan dinitrosalisilat (DNS), dimana sebelum dilakukan uji DNS harus melakukan pengecekan skrining enzim amilase. Hasil dari skrining enzim amilase yaitu Isolat BS_1 menghasilkan indeks amilolitik tertinggi yaitu 0,39, untuk tahap uji aktivitas enzim amilase. Pengecekan uji aktivitas enzim amilase menggunakan spektrofotometer Uv-Vis dengan reagen DNS mendapatkan hasil aktivitas enzim yang diperoleh dari 1% substrat pati, yaitu sebesar 0,13 U/mL.

Actions (login required)

View Item