UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BEBERAPA BAGIAN TUMBUHAN KUPA (Syzygium polycephalum) MENGGUNAKAN METODE FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power)

RAHAYU, IRA SAFITRI (2024) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BEBERAPA BAGIAN TUMBUHAN KUPA (Syzygium polycephalum) MENGGUNAKAN METODE FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power). Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER ABSTRAK.pdf Download (247kB)
	Text (BAB 1 - BAB V) BAB I-V.pdf Restricted to Repository staff only Download (741kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (220kB)
	Text (ARTIKEL LENGKAP DAN HASIL CEK PLAGIARISM) ARTIKEL LENGKAP DAN HASIL CEK PLAGIARISM.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Tumbuhan kupa (Syzygium polycephalum) salah satu tumbuhan endemik Indonesia dari family Myrtaceae, yang mengandung senyawa flavonoid di bagian daun, batang, buah, dan bijinya. Senyawa flavonoid menjadi bagian dari metabolit dalam tumbuhan kupa sebagai antioksidan alami.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan nilai kesetaraan aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun, batang, buah, dan biji tumbuhan kupa dengan asam askorbat menggunakan metode FRAP, serta untuk mengidentifikasi bagian tumbuhan kupa yang memiliki aktivitas antioksidan tertinggi. Ekstraksi simplisia dilakukan dengan metode refluks menggunakan pelarut etanol 96%. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Uji kualitatif dilakukan dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) menggunakan eluen n-heksan : klorofom : metanol (1,5 : 8 : 0,5) dengan penyemprot bercak FRAP 0,8%, sedangkan uji kuantitatif dilakukan dengan Spektrofotometri UV-Vis menggunakan metode FRAP dengan pembanding asam askorbat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kesetaraan antioksidan dari ekstrak etanol daun, batang, buah, dan biji dengan asam askorbat masing-masing adalah 1142,44 ± 9,76; 305,39 ± 1,13; 858,32 ± 21,67; 925,28 ± 78,62 mgAAE/g. Ekstrak etanol daun kupa memiliki aktivitas antioksidan tertinggi. Kata Kunci : Antioksidan, FRAP, Kesetaraan, Syzygium polycephalum

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Subjects:	S1-Skripsi Farmasi
Divisions:	Prodi Farmasi
Depositing User:	S.Farm. Ira Safitri Rahayu
Date Deposited:	10 Sep 2024 02:03
Last Modified:	10 Sep 2024 02:03
URI:	https://repository.universitas-bth.ac.id/id/eprint/3821

Available Versions of this Item

• UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BEBERAPA BAGIAN TUMBUHAN KUPA (Syzygium polycephalum) MENGGUNAKAN METODE FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power). (deposited 10 Sep 2024 02:03) [Currently Displayed]

Actions (login required)

View Item