UJI EFEKTIVITAS EDIBLE FILM KACANG SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.) TERHADAP PENURUNAN GLUKOSA DARAH PADA MENCIT PUTIH DENGAN METODE TTGO

Mubarok, Irfan Hasan (2025) UJI EFEKTIVITAS EDIBLE FILM KACANG SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.) TERHADAP PENURUNAN GLUKOSA DARAH PADA MENCIT PUTIH DENGAN METODE TTGO. Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf Download (241kB)
	Text (BAB I - BAB V) BAB I-V.pdf Restricted to Repository staff only Download (745kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (202kB)

Abstract

Abstrak Diabetes melitus merupakan gangguan metabolik kronis yang ditandai oleh hiperglikemia akibat resistensi insulin dan/atau gangguan sekresi insulin. Tingginya prevalensi diabetes secara global mendorong pencarian agen terapeutik yang lebih aman dan berbasis bahan alam. Kacang Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) diketahui mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, fenolik, dan asam lemak omega-3, yang diduga memiliki aktivitas antidiabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas sediaan edible film berbasis sari kacang Sacha Inchi dalam menurunkan kadar glukosa darah pada mencit jantan dengan metode Tes Toleransi Glukosa Oral (TTGO). Sebanyak 25 ekor mencit dibagi menjadi lima kelompok perlakuan: kontrol negatif, kontrol positif (metformin 65 mg/kg BB), serta edible film dengan dosis 2,52; 5,04; dan 10,8 mg/20 g BB. Hasil menunjukkan bahwa dosis 5,04 mg/20 g BB memberikan penurunan kadar glukosa darah yang signifikan dan stabil, dari 163,6 mg/dL (menit ke-30) menjadi 92,8 mg/dL (menit ke-120), mendekati efektivitas metformin. Dosis 10,8 mg menunjukkan penurunan lebih besar namun kurang stabil, sementara dosis 2,52 mg menghasilkan penurunan sebesar 18,31%. Temuan ini mendukung potensi edible film Sacha Inchi sebagai agen antidiabetes alami yang menjanjikan melalui aktivitas senyawa bioaktif di dalamnya. Kata kunci: Sacha Inchi, Edible film, Glukosa Darah, TTGO, Diabetes.

Actions (login required)

View Item