PENETAPAN KADAR FLAVONOID DAN FENOLIK TOTAL DARI FRAKSI EKSTRAK ETANOL BIJI LIMUS (Mangifera foetida Lour)

DIANA, TENGKU (2018) PENETAPAN KADAR FLAVONOID DAN FENOLIK TOTAL DARI FRAKSI EKSTRAK ETANOL BIJI LIMUS (Mangifera foetida Lour). Sarjana thesis, STIKes BTH Tasikmalaya.

Text (SKRIPSI) 31114051-Tengku Diana.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Flavonoid dan fenolik merupakan senyawa metabolit sekunder yang paling populer dalam dunia farmasi. Salah satu tanaman yang memiliki kandungan flavonoid dan fenolik adalah tanaman limus (Mangifera foetida Lour). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar flavonoid dan fenolik total dari fraksi ekstrak etanol biji buah limus (Mangifera foetida Lour). Metode fraksinasi yang digunakan yaitu partisi. Kadar flavonoid total ekstrak etanol biji buah limus pada fraksi etil asetat memiliki kadar yang tinggi yaitu 0,596% QE, fraksi metanol 0,183% QE, dan fraksi n-Heksana 0,094% QE. Pada penetapan kadar fenolik fraksi etil asetat juga memiliki kadar yang paling tinggi dengan kadar 19,915% GAE, fraksi metanol 8,43% GAE, fraksi n-Heksana 3,567% GAE dan fraksi air 0,136% GAE. Kata kunci: Biji limus, fenolik, flavonoid, Mangifera foetida, fraksinasi

Actions (login required)

View Item