FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SABUN CAIR EKSTRAK ETANOL DAUN MAREME (Glochidion arborescens Blume) DENGAN METODE DPPH (1,1-Diphenyl-2Picril Hydrazil)

PERMATASARI, NISA (2018) FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SABUN CAIR EKSTRAK ETANOL DAUN MAREME (Glochidion arborescens Blume) DENGAN METODE DPPH (1,1-Diphenyl-2Picril Hydrazil). Sarjana thesis, STIKes BTH Tasikmalaya.

Text (SKRIPSI) 311114039-Nisa+Permatasari.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Daun mareme memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh proses pembuatan sabun cair dan penambahan beberapa zat terhadap aktivitas antioksidan yang ada pada ekstrak etanol daun mareme dan untuk mengetahui hasil pengukuran kadar fenolik dan flavonoid total pada ekstrak etanol daun mareme. Pada penelitian ini digunakan metode DPPH untuk pengukuran aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol daun mareme dan pada sediaansabun cair ekstrak etanol daun mareme, selain itu digunakan metode spektrofotometri Uv-Vis pada pengukuran kadar fenol dan flavonoid total. Hasil dari penelitian menunjukan bahwa pada sediaan aktivitas antioksidan terjadi penurunan dibandingkan pada ekstrak etanol daun mareme. Nilai IC50 pada ekstrak etanol daun mareme 5,35 ppm sedangkan pada sediaan sabun cair yaitu 10,48 ppm. Hasil pengukuran kadar fenolik dan flavonoid total diperoleh nilai fenolik total 72,285 mg GAE/g ekstrak dan flavonoid total 6,12 mg QE/g ekstrak. Berdasarkan hasil uji evaluasi pada sediaan sabun cair ekstrak etanol daun mareme memenuhi syarat. Kata kunci : Daun Mareme, DPPH,Sabun Cair, Flavonoid, Fenol.

Actions (login required)

View Item