FORMULAS DAN UJI AKTIVITAS SEDIAAN LOTION DARI EKSTRAK DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) SEBAGAI ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH

ARIF, KIRANA JOHAR (2026) FORMULAS DAN UJI AKTIVITAS SEDIAAN LOTION DARI EKSTRAK DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) SEBAGAI ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH. Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak Kirana.pdf Download (203kB)
	Text (BAB I- BAB V) BAB I-BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (803kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (197kB)

Abstract

ABSTRAK Paparan sinar ultraviolet, polusi, dan faktor lingkungan lainnya dapat meningkatkan pembentukan radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif serta mempercepat kerusakan sel kulit. Daun salam (Syzygium polyanthum) mengandung senyawa flavonoid, fenolik, tanin, saponin, dan triterpenoid yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Pemanfaatan ekstrak daun salam dalam bentuk sediaan lotion diharapkan dapat memberikan kenyamanan penggunaan. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan sediaan lotion ekstrak daun salam serta menentukkan mutu fisik dan aktivitas antioksidannya. Lotion diformulasikan dalam empat formula, yaitu F0 (basis), F1 (3%), F2 (5%), dan F3 (7%), kemudian dievalusi meliputi mutu fisik sediaan, aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH, dan uji hedonik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula memenuhi persyaratan mutu fisik sediaan. Ekstrak daun salam memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 19,24 ppm, sediankan sediaan lotion menunjukkan aktivitas antioksidan kuat dengan nilai IC50 sebesar 138,41 ppm. Formula F2 yang mengandung ekstrak daun salam 5% merupakan formula yang paling disukai berdasarkan uji hedonik. Dengan demikian, ekstrak daun salam berpotensi dikembangkan sebagai bahan aktif dalam sediaan lotion antioksida. Kata kunci: Syzygium polyanthum, Antioxidant, Lotion, DPPH ABSTRACT Exposure to ultraviolet rays, pollution, and other environmental factors can increase the formation of free radicals, which cause oxidative stress and accelerate skin cell damage. Bay leaves (Syzygium polyanthum) contain flavonoids, phenolic compounds, tannins, saponins, and triterpenoids that have the potential to act as natural antioxidants. The use of bay leaf extract in the form of a lotion is expected to provide a comfortable user experience. This study aims to formulate bay leaf extract lotions and determine their physical quality and antioxidant activity. The lotion was formulated into four formulations: F0 (base), F1 (3%), F2 (5%), and F3 (7%). These were then evaluated for physical quality, antioxidant activity using the DPPH method, and hedonic testing. The results showed that all formulations met the physical quality requirements. Bay leaf extract exhibits very strong antioxidant activity with an IC50 value of 19.24 ppm, while the lotion formulations demonstrated strong antioxidant activity with an IC50 value of 138.41 ppm. Formula F2, containing 5% bay leaf extract, was the most preferred formula based on the hedonic test. Thus, bay leaf extract has the potential to be developed as an active ingredient in antioxidant lotions. Keywords: Syzygium polyanthum, Antioxidant, Lotion, DPPH viii

Actions (login required)

View Item