UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper Crocatum) MENGGUNAKAN METODE DPPH SEBAGAI UPAYA DALAM MENURUNKAN STRES OKSIDATIF PADA DIABETES MELITUS

NABIL, DWIKAN ZAHRAN (2026) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper Crocatum) MENGGUNAKAN METODE DPPH SEBAGAI UPAYA DALAM MENURUNKAN STRES OKSIDATIF PADA DIABETES MELITUS. Diploma thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA.

	Text (COVER & ABSTRAK) cover zhrn_merged.pdf Download (368kB)
	Text (BAB l - BAB V) Bab 1-5.pdf Restricted to Repository staff only Download (519kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) dapus zhrn.pdf Download (162kB)

Abstract

PROGRAM STUDI DIII ANALIS KESEHATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA KARYA TULIS ILMIAH, JULI 2026 Dwikan Zahran Nabil UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper Crocatum) MENGGUNAKAN METODE DPPH SEBAGAI UPAYA DALAM MENURUNKAN STRES OKSIDATIF PADA DIABETES MELITUS Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia dan berhubungan erat dengan peningkatan stres oksidatif akibat radikal bebas. Daun sirih merah (Piper crocatum) mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin, dan fenolik yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak metanol dari daun sirih merah menggunakan metode DPPH berdasarkan nilai IC₅₀. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen laboratorium. Daun sirih merah diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol, dilanjutkan dengan uji fitokimia dan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH melalui spektrofotometer UV-Vis. Aktivitas antioksidan ditentukan berdasarkan nilai IC₅₀ dengan asam askorbat sebagai kontrol positif. Hasil penelitian ini menunjukan ekstrak daun sirih merah memiliki nilai IC₅₀ sebesar 42,16 ppm, sedangkan asam askorbat sebagai kontrol positif memiliki nilai IC₅₀ sebesar 4,5 ppm. Nilai tersebut menunjukkan bahwa ekstrak daun sirih merah termasuk kategori antioksidan sangat kuat, yang diduga dipengaruhi oleh kandungan flavonoid dan senyawa fenolik sebagai pendonor elektron dalam menetralisir radikal bebas. Penelitian selanjutnya disarankan melakukan identifikasi dan kuantifikasi senyawa aktif, menggunakan metode antioksidan lain sebagai pembanding, serta melakukan uji in vivo.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Contact Email:	zahrandwikan@gmail.com
Subjects:	KTI DIII-Analis Kesehatan/TLM
Divisions:	Prodi Analis Kesehatan
Depositing User:	A.Md.A.K Dwikan Zahran Nabil
Date Deposited:	14 Sep 2026 01:46
Last Modified:	14 Sep 2026 01:46
URI:	https://repository.universitas-bth.ac.id/id/eprint/6172

Available Versions of this Item

• UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper Crocatum) MENGGUNAKAN METODE DPPH SEBAGAI UPAYA DALAM MENURUNKAN STRES OKSIDATIF PADA DIABETES MELITUS. (deposited UNSPECIFIED)
  • UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper Crocatum) MENGGUNAKAN METODE DPPH SEBAGAI UPAYA DALAM MENURUNKAN STRES OKSIDATIF PADA DIABETES MELITUS. (deposited 14 Sep 2026 01:46) [Currently Displayed]

Actions (login required)

View Item