PENGGUNAAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp) SEBAGAI PEWARNA ALTERNATIF PADA PEWARNAAN KAPSUL

MULYASARI, SUCI INDAH (2018) PENGGUNAAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp) SEBAGAI PEWARNA ALTERNATIF PADA PEWARNAAN KAPSUL. Diploma thesis, STIKes BTH Tasikmalaya.

Text (KTI) KTI PDF.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

Tinta cumi-cumi mengandung pigmen melanin berwarna hitam yang secara alami terdapat dalam bentuk melanoprotein dengan kandungan melanin sebanyak 90%, melanin ini bersifat alkaloid dengan pH 7,8. Kandungan pigmen melanin ini dapat dimanfaatkan sebagai pewarna alami pada pewarnaan bakteri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah tinta cumi-cumi dapat digunakan sebagai pewarna alternatif pada pewarnaan kapsul. Tinta cumi-cumi ini dilarutkan dengan aquabides dalam beberapa perbandingan konsentrasi yaitu, 1:1, 1:2, 1:3, 1:4, 1:5, 2:1, 3:1, 4:1, dan 5:1. Bakteri uji yang diwarnai adalah bakteri berkapsul yaitu gram negatif Klebsiella pneumonia. Pewarnaan kapsul dilakukan dengan dua metode yaitu metode negatif dan metode burry gins. Penilaian hasil aplikasi penggunaan tinta cumi-cumi ini dilakukan secara deskriptif meliputi latar belakang berwarna hitam, kejelasan bentuk kapsul bakteri yang berwarna transparan, badan bakteri berwarna tranparan untuk metode negatif dan berwarna merah untuk metode burry gins. Hasil pengamatan kemudian dibandingkan dengan kontrol pewarnaan kapsul yang menggunakan tinta india. Berdasarkan hasil penilaian dari kedua metode, yang menghasilkan pewarnaan paling baik adalah perlakuan perbandingan konsentrasi aquabides dan tinta cumicumi 1:4. Kapsul bakteri terlihat cukup kontras dengan latar belakangnya yang berwarna hitam, meskipun hasil yang diperoleh tidak sebaik pada kontrol. Maka dapat disimpulkan bahwa tinta cumi-cumi dapat digunakan sebagai pewarna alternatif pada pewarnaan kapsul, namun masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk menyempurnakan formulasinya. Kata kunci: Tinta cumi-cumi, pewarnaan kapsul, bakteri Klebsiella pneumonia.

Actions (login required)

View Item