Perbandingan Kadar Glukosa Darah Sebelum dan Sesudah Minum Es Teh Manis

Maulida, Lidha Anzalni (2025) Perbandingan Kadar Glukosa Darah Sebelum dan Sesudah Minum Es Teh Manis. Diploma thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA.

	Text (Cover dan abstrak) COVER + ABSTRAK + ABSTRACT.pdf Download (331kB)
	Text (BAB I-V) BAB I-V.pdf Restricted to Repository staff only Download (699kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (228kB)

Abstract

Abstrak Es teh manis merupakan minuman yang dibuat dari teh yang diseduh, kemudian dicampur dengan gula atau pemanis lainnya, dan disajikan dengan es. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan kadar glukosa sebelum dan sesudah minum es teh manis. Penelitian ini menggunakan desain pre-post terhadap 15 responden sehat dipilih secara purposive sampling. Pemeriksaam glukosa dilakukan saat puasa dan 1 jam setelah minum es teh manis menggunakan metode enzimatik (GOD-PAP). Hasil uji Paired T-Test menunjukkan adanya perbedaan yang sangat signifikan secara statistik (p <0.001 dengan peningkatan 7,93 mg/dL dari rata-rata 80,68 mg/dL menjadi 88,61 mg/dL. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa meskipun terdapat kenaikan, namun kadar glukosa darah 1 jam postprandial berada dalam rentang normal karena kurang dari 140 mg/dL. Kata kunci: Glukosa Darah, Es Teh Manis, Diabetes Melitus Abstract Sweet iced tea is a beverage made by brewing tea, then mixing it with sugar or other sweeteners, and serving it with ice. This study aimed to determine the comparison of blood glucose levels before and after consuming iced sweet tea. A pre-post study design was employed, involving 15 healthy respondents selected through purposive sampling. Blood glucose measurements were performed during fasting and one hour after drinking iced sweet tea using the enzymatic method (GOD-PAP). The results of the Paired T-Test showed a statistically highly significant difference (p < 0.001), with an average increase of 7.93 mg/dL, from 80.68 mg/dL to 88.61 mg/dL. The results of this study show that although there was an increase, the 1-hour postprandial blood glucose level remained within the normal range because it was below 140 mg/dL. Keywords: Blood Glucose, Sweet Iced Tea, Diabetes mellitus

Actions (login required)

View Item