FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA SEDIAAN MOUTHWASH MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry) TERHADAP Streptococcus mutans DAN Candida albicans

NURAISAH, AI (2026) FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA SEDIAAN MOUTHWASH MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry) TERHADAP Streptococcus mutans DAN Candida albicans. Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf Download (27kB)
	Text (BAB I - BAB V) BAB I - BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (434kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (197kB)

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan sediaan mouthwash yang mengandung minyak atsiri daun cengkeh (Syzygium aromaticum) serta mengevaluasi aktivitas antimikrobanya terhadap Streptococcus mutans dan Candida albicans. Karakterisasi minyak atsiri dilakukan menggunakan spektrofotometri FTIR dan UV-Vis untuk mengidentifikasi karakteristik senyawa yang terkandung di dalamnya, dengan hasil menunjukkan adanya senyawa dominan eugenol. Nilai minimum inhibitory concentration (MIC) minyak atsiri terhadap kedua mikroorganisme uji diperoleh pada konsentrasi 0,312% (v/v). Minyak atsiri kemudian diformulasikan ke dalam sediaan mouthwash dengan variasi konsentrasi dan dilakukan evaluasi terhadap karakteristik fisik sediaan yang meliputi uji organoleptik, pH, dan viskositas. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa seluruh formula memiliki karakteristik fisik yang memenuhi persyaratan sediaan mouthwash. Pengujian aktivitas antimikroba menunjukkan bahwa formula dengan konsentrasi minyak atsiri 4% (F3) memberikan aktivitas terbaik, dengan diameter zona hambat terhadap Streptococcus mutans sebesar 9,27 ± 0,30 mm dan terhadap Candida albicans sebesar 11,59 ± 1,87 mm. Hasil tersebut menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi minyak atsiri dalam sediaan dapat memberikan aktivitas penghambatan yang lebih baik terhadap mikroorganisme uji. Berdasarkan hasil penelitian, minyak atsiri daun cengkeh berpotensi dikembangkan sebagai bahan aktif alami dalam formulasi mouthwash untuk membantu menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab gangguan kesehatan rongga mulut. Kata kunci: Antimikroba, Minyak Atsiri Daun Cengkeh, Mouthwash, Streptococcus mutans, Candida albicans.

Actions (login required)

View Item