Perbandingan Karakteristik Minyak Atsiri Bunga Sedap Malam Dengan Perbedaan Waktu Enfleurasi Menggunakan Absorben Lemak Hewani

Maskur, Ayu Geamul (2023) Perbandingan Karakteristik Minyak Atsiri Bunga Sedap Malam Dengan Perbedaan Waktu Enfleurasi Menggunakan Absorben Lemak Hewani. Sarjana thesis, Universitas BTH Tasikmalaya.

	Text (COVER DAN ABSTRAK) Cover dan Abstrak.pdf Download (179kB)
	Text (BAB I - BAB V) BAB I - BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) Daftar Pustaka.pdf Download (267kB)

Abstract

Abstrak Minyak atsiri merupakan bahan yang memiliki nilai penting dalam kehidupan manusia, karena sangat berpotensi dalam mendapatkan penghasilan. Bunga sedap malam adalah salah satu tanaman yang dapat menghasilkan minyak atsiri dan minyak yang dihasilkan banyak sekali digunakan untuk bahan baku pembuatan parfum yang bermutu tinggi. Minyak bunga sedap malam dapat diekstraksi dengan metode enfleurasi karena dapat menghasilkan rendemen yang lebih tinggi dibandingkan dengan metode yang lain, proses ini menggunakan absorben lemak sapi dan kambing serta dilakukan perbedaan waktu pada proses enfleurasi sebagi pembanding dari hasil minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik minyak atsiri bunga sedap malam pada setiap perlakuan serta untuk mengetahui absorben yang lebih baik untuk menghasilkan minyak atsiri yang optimal. Hasil penelitian pada pengujian karakteristik yaitu minyak atsiri yang di dapat memiliki warna kekuningan dan jernih, memiliki aroma bunga sedap malam namun masih sedikit berbau lemak. Kemudian dari dua perlakuan waktu enfleurasi menghasilkan nilai rendemen tinggi pada malam hari yaitu sapi malam 10,45% dan kambing malam 11,46%. Kata kunci: Minyak atsiri, bunga sedap malam, enfleurasi, absorben lemak.

Actions (login required)

View Item