UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAN FRAKSI DAUN GANDARIA (Bouea macrophylla Griffith) SERTA APLIKASINYA DALAM FORMULASI SEDIAAN KRIM

JAMILAH, ROSA AULIA (2018) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAN FRAKSI DAUN GANDARIA (Bouea macrophylla Griffith) SERTA APLIKASINYA DALAM FORMULASI SEDIAAN KRIM. Sarjana thesis, STIKes BTH Tasikmalaya.

Text (SKRIPSI) 31114046-Rosa Aulia Jamilah.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Daun gandaria (Bouea macrophylla Griffith) mengandung senyawa flavonoid, tannin serta polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan yang memiliki kemampuan untuk meredam radikal bebas. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak dan fraksi daun gandaria. Aktvitas antioksidan terbaik dari ekstrak atau fraksi daun gandaria dibuat dalam sediaan krim untuk mengetahui adanya perubahan aktivitas antioksidan. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, diperoleh ekstrak kental dengan rendemen 17,17%. Fraksinasi dilarukan dengan pelarut sistem gradient diperoleh fraksi n-heksan, fraksi etil asetat, dan fraksi air. Uji aktivitas antioksidan dilakukan secara kualitatif dengan Kromatografi Lapis Tipis dan secara kuantitatif dengan metode DPPH dengan vitamin C sebagai pembanding. Hasil pengujian menunjukkan bahwa ekstrak, fraksi n-heksan, fraksi etil asetat, dan fraksi air daun gandaria menunjukkan aktivitas antioksidan dan termasuk kedalam antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 secara berturut-turut adalah 9,025 µg/mL; 27,782 µg/mL; 4,236 µg/mL; dan 16,57 µg/mL. Aktivitas antioksidan tertinggi terdapat pada fraksi etil asetat dengan nilai IC50 sebesar 4,236 µg/mL mengalami penurunan setelah dimasukkan kedalam formulasi sediaan krim dengan nilai IC50 sebesar 34,65 µg/mL. Kata Kunci : Antioksidan, Bouea macrophylla Griffith, daun gandaria, DPPH, krim

Actions (login required)

View Item