SINTESIS DAN KARAKTERISASI MOLECULAR IMPRINTING POLYMER DENGAN MOLEKUL CETAKAN KAFEIN MENGGUNAKAN MONOMER ASAM METAKRILAT

Nurkamilah, Syipa (2025) SINTESIS DAN KARAKTERISASI MOLECULAR IMPRINTING POLYMER DENGAN MOLEKUL CETAKAN KAFEIN MENGGUNAKAN MONOMER ASAM METAKRILAT. Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER + ABSTRAK + ABSTRACT.pdf Download (445kB)
	Text (BAB I - BAB V) BAB I-V.pdf Restricted to Repository staff only Download (910kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (251kB)

Abstract

Kafein merupakan senyawa alkaloid yang banyak ditemukan dalam berbagai produk konsumsi seperti kopi, teh, dan minuman energi. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis dan mengevaluasi kinerja polimer cetak molekul terhadap kafein menggunakan teknik polimerisasi radikal bebas dengan asam metakrilat sebagai monomer fungsional. Karakterisasi dilakukan menggunakan spektrofotometri UV-Vis, FTIR dan SEM. Uji selektivitas dan efektivitas pengikatan dilakukan dengan menghitung nilai Imprinting Factor terhadap larutan kafein murni maupun sampel pasaran. Hasil FTIR menunjukkan keberhasilan pembentukan rongga cetak pada MIP yang ditandai dengan perbedaan spektrum sebelum dan sesudah proses ekstraksi. Nilai IF tertinggi diperoleh dari larutan kafein murni sebesar 734,17%, sedangkan pada sampel pasaran mencapai 446,52%. Temuan ini menunjukkan bahwa MIP memiliki kemampuan selektif yang tinggi terhadap kafein. Kata Kunci : MIP,Kafein,Asam metakrilat,Spektrofotometri UV-vis,FTIR dan SEM

Actions (login required)

View Item