IDENTIFIKASI DAN PENETAPAN KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETIL ASETAT CANGKANG RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L.) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS DAN FTIR

GALUH, INE YULIANA (2018) IDENTIFIKASI DAN PENETAPAN KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETIL ASETAT CANGKANG RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L.) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS DAN FTIR. Sarjana thesis, STIKes BTH Tasikmalaya.

Text (SKRIPSI) 31114136-Ine Yuliana Galuh.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Rambutan (Nephelium lappaceum L.) merupakan tanaman dari suku Sapindaceae yang dapat digunakan dalam pengobatan. Di dalam tumbuhan rambutan terdapat flavonoid yang merupakan zat aktif yang terdapat pada tumbuhan yang mempunyai struktur kimia C6-C3-C6. Pada penelitian ini dilakukan identifikasi dan penetapan kadar senyawa flavonoid dari ektrak cangkang rambutan dengan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis dan fourier transform inframerah (FTIR). Hasil penetapan kadar pada ektrak cangkang rambutan diperoleh hasil yaitu ektrak methanol 2,66 ± 0,04% sedangkan ekstrak etil asetat mengandung flavonoid sebesar 3.59 ± 0,01%. Dari hasil pemantauan kromatografi lapis tipis diperoleh nilai Rf sebesar 0,56 dengan menggunakan eluen n-heksan:aseton (7:3). Berdasrkan spektrofotometri UV-Vis senyawa flavonoid yang terdapat didalam ekstrak etil asetat cangkang rambutan merupakan senyawa 6,7- dihidroksi isoflavon dengan panjang gelombang pada pita I yaitu 245 nm dan pita II 311 nm. Dan berdasarkan hasil FTIR diperoleh gugus fungsi yang menunjukan adanya gugus yang terdapat pada senyawa flavonoid seperti C=C, C-O, O-H dan C-C. Kata kunci: Cangkang rambutan, Flavonoid, FTIR, Identifikasi, Spektrofotometri UV-Vis

Actions (login required)

View Item