POTENSI SEDIAAN MIE LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch.) DALAM PENURUNAN TRIGLISERIDA TINGGI PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) JANTAN GALUR WISTAR

J.K, Ridho Boogie (2026) POTENSI SEDIAAN MIE LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch.) DALAM PENURUNAN TRIGLISERIDA TINGGI PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) JANTAN GALUR WISTAR. Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA.

	Text (COVER dan ABSTRAK) File 1-COVER dan ABSTRAK.pdf Download (224kB)
	Text (BAB I - BAB V) File 3-BAB I - BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (586kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) File 4-DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (214kB)

Abstract

Ridho Boogie*, Tita Nofianti, Saeful Amin Department of Pharmacy, Universitas Bakti Tunas Husada, Jl. Letjen Mashudi No. 20, 46196, Tasikmalaya, Indonesia *Email: ridhoboogiee@gmail.com ABSTRAK Hipertrigliseridemia merupakan salah satu gangguan metabolisme lipid yang berperan dalam terjadinya penyakit kardiovaskular. Labu kuning (Cucurbita moschata Duch.) mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, karotenoid, pektin, dan serat pangan yang berpotensi sebagai antihiperlipidemia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas sediaan mie labu kuning dalam menurunkan kadar trigliserida pada tikus putih jantan galur Wistar yang diinduksi propiltiourasil (PTU) dan kuning telur puyuh. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan enam kelompok perlakuan yang terdiri atas kontrol normal, kontrol negatif, kontrol positif (Gemfibrozil), serta tiga kelompok dosis mie labu kuning. Pemeriksaan kadar trigliserida dilakukan menggunakan metode GPO-PAP dan dianalisis menggunakan uji One Way ANOVA yang dilanjutkan dengan uji LSD. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata kadar trigliserida kelompok normal, negatif, positif, dosis I, dosis II, dan dosis III berturut-turut sebesar 79,8; 125,2; 35,6; 69,8; 59,6; dan 50,8 mg/dL. Hasil analisis statistik menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan antar kelompok perlakuan (p<0,05). Efektivitas penurunan trigliserida tertinggi ditunjukkan oleh dosis III dengan nilai efektivitas sebesar 36%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mie labu kuning berpotensi sebagai pangan fungsional yang mampu menurunkan kadar trigliserida pada tikus hiperlipidemia. Kata kunci : Labu Kuning, Mie Labu Kuning, Trigliserida, Hiperlipidemia, Tikus Wistar

Actions (login required)

View Item