Analisis Aktivitas α-Amilase pada Saliva sebagai Data Dasar Pengembangan Sistem Deteksi Enzimatik Berbasis Saliva

Triwulandari, Eka (2026) Analisis Aktivitas α-Amilase pada Saliva sebagai Data Dasar Pengembangan Sistem Deteksi Enzimatik Berbasis Saliva. Diploma thesis, UNIVERSITAS BTH TASIKMALAYA.

	Text (COVER DAN ABSTRAK) COVER DAN ABSTRAK.pdf Download (293kB)
	Text (BAB I - BAB V) BAB I - BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (519kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (174kB)

Abstract

ABSTRAK ANALISIS AKTIVITAS α-AMILASE PADA SALIVA SEBAGAI DATA DASAR PENGEMBANGAN SISTEM DETEKSI ENZIMATIK BERBASIS SALIVA Eka Triwulandari (Program Studi D-III Analis Kesehatan Universitas Bakti Tunas Husada) Abstrak Saliva merupakan sampel biologis non-invasif yang berpotensi dimanfaatkan dalam pengembangan sistem deteksi enzimatik. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas α-amilase pada saliva sebagai data dasar pengembangan sistem deteksi enzimatik berbasis saliva. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan pemeriksaan laboratorium terhadap 30 sampel saliva tanpa stimulasi (unstimulated saliva). Aktivitas α-amilase diukur menggunakan metode iodin-amilum secara spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 620 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa panjang gelombang maksimum kompleks iodin-amilum adalah 620 nm dengan linearitas kurva kalibrasi yang sangat baik (R² = 0,9968). Rata-rata aktivitas α-amilase saliva sebesar 0,418 mg/mL, dengan standar deviasi 0,0938 mg/mL, nilai minimum 0,20 mg/mL, dan maksimum 0,59 mg/mL. Metode iodin-amilum secara spektrofotometri UV-Vis dapat digunakan untuk mengukur aktivitas α-amilase saliva dan menghasilkan data dasar bagi pengembangan sistem deteksi enzimatik berbasis saliva. Kata kunci: α-amilase, saliva, metode iodin-amilum, spektrofotometri UV-Vis, sistem deteksi enzimatik.

Actions (login required)

View Item