PENGARUH EDIBEL FILM KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii (Nees & T. Nees) Blume) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH PADA MENCIT PUTIH JANTAN GALUR SWISS WEBSTER

Pratiwi, Rahma Yulita (2026) PENGARUH EDIBEL FILM KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii (Nees & T. Nees) Blume) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH PADA MENCIT PUTIH JANTAN GALUR SWISS WEBSTER. Sarjana thesis, UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA.

	Text (COVER DAN ABSTRAK) FILE 1 COVER+ABSTRAK.pdf Download (73kB)
	Text (BAB I-V) FILE 3 BAB I-V.pdf Restricted to Repository staff only Download (744kB) | Request a copy
	Text (FILE 4 DAFTAR PUSTAKA) FILE 4 DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (178kB)

Abstract

Penyakit diabetes melitus ditandai oleh ketidakseimbangan kadar glukosa dalam darah akibat kurangnya produksi atau ketidakmampuan tubuh memanfaatkan insulin. Pemanfaatan kayu manis (Cinnamomum burmannii) sebagai bahan pengobatan alami didukung oleh keberadaan metabolit sekunder seperti sinamaldehid, polifenol, dan flavonoid yang berkhasiat menekan gula darah. Riset ini berfokus pada pengerjaan sediaan farmasi modern berupa edible film berbasis infusa kayu manis (kadar 5%, 10%, dan 20%) serta pembuktian khasiat antidiabetesnya pada mencit putih jantan Swiss Webster terinduksi aloksan. Mutu fisik sediaan dievaluasi melalui uji ketebalan, daya disintegrasi, keseragaman bobot, dan sifat organoleptik. Sementara itu, uji aktivitas biologi membagi hewan uji ke dalam kelompok kontrol negatif, kontrol positif metformin, serta tiga kelompok terapi edible film. Kadar glukosa darah dipantau pada fase sebelum perlakuan (pre-test) dan setelah perlakuan (post-test). Analisis data statistik dilakukan lewat uji normalitas, homogenitas, ANOVA satu arah, dan uji lanjut LSD (α=0,05). Penapisan fitokimia mengonfirmasi keberadaan senyawa alkaloid, flavonoid, polifenol, tanin, dan triterpenoid. Hasil pengujian membuktikan bahwa edible film kayu manis memenuhi standar mutu fisik dan secara signifikan dapat meredakan kadar gula darah mencit. Dengan demikian, formulasi ini berpotensi dikembangkan sebagai inovasi obat herbal modern. Kata kunci: Kayu manis, edible film, antidiabetes, aloksan, glukosa darah

Actions (login required)

View Item