SOLIHAH, ADILLA NURAFDILLA (2026) PENGEMBANGAN DAN EVALUASI MINUMAN SERBUK INSTAN FUNGSIONAL DARI KOMBINASI RIMPANG KUNYIT (CURCUMA LONGA L.) DAN UMBI UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.). Sarjana thesis, UNIVERSITAS BTH TASIKMALAYA.